Ein Eiscafé, zwei Generationen

Das Traditions–Eiscafé wurde im Jahr 1975 von Giuseppe Nicolai gegründet. Sein Sohn Carlo Nicolai begann 2002 eine Ausbildung zum geprüften Speiseeishersteller und übernahm 2004 die Eisdiele seines Vaters. Er machte viele Weiterbildungen und hält sich stets auf dem Laufenden, was die neusten Eistrends betrifft. 2012 wurde die ganze Eisdiele von Grund auf renoviert und 2018 wurde, um der Nachfrage gerecht zu werden, eine sehr moderne Eismanufaktur außerhalb des Eiscafé geschaffen. Mit modernsten Maschinen, größter Hygiene und natürlich erstklassigen Zutaten werden nun Original Ital. Eis, Eistorten und Eis-Catering auf sehr hohem Niveau hergestellt und angeboten.